VG10　藤次郎 DP霞流し鋼割込 (口金付) 三徳 170mm

 
商品説明
 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。
熟練した職人による丹念な手作業により生み出される庖丁は、持つほどに愛着が生ま
れる逸品です。
口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を採用。刀身の狂いが少
なく非常に切れ味に優れます。
ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強
く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
刃渡り170ｍｍ全長295ｍｍ質量176ｇ
定価14580円
包丁セットの1アイテムのため、箱はありません。 
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