COMPRITAL コンプリタール シャーベットベース製造用安定剤1.5kg×6袋 シャーベットベース ニュートロスーパー 増粘安定剤

商品情報
 
●イタリア・コンプリタール社のシャーベットベース安定剤　ジェラート用　分離を抑え保形性を高めます。

―仕様・詳細―
メーカー：COMPRITAL
内容量：1.5kg（1袋）×6袋
原材料：ローカストビーンガム10％、グァーガム2.5％、ぶどう糖87％、植物性たんぱく（大豆含む）0.5％
栄養成分(100gあたり)：エネルギー371kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物92.7g、食塩相当量0.038g

COMPRITAL　コンプリタール社
ジェラート店、及び菓子パンメーカーのために、半処理された食料を製造するイタリアを代表するトップメーカーです。
先進のおいしさを常に追い求め、開発・研究に情熱を費やす姿勢には定評があります。乳製品の製造メーカーとして数少ないEU証明を得たイタリアを代表する企業です。

※写真の商品はサンプルの為実際の商品とは多少異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。

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