岩鋳 Iwachu クロコキャセロール20浅型 黒焼付 IH対応 南部鉄器 96
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商品の説明
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岩鋳Iwachuクロコキャセロール20浅型黒焼付IH対応南部鉄器96501本体サイズcm:27×20×H10内径:19.5cm深さ:4.3cm
材質:鋳鉄黒焼付加工
生産国:日本
蓋裏にある突起が蒸発した煮汁うまみ成分を食材にふりかけながら調理します。
岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。
400年の歴史をもつ伝統工芸品としての命を守りながら、常に生活の中で息づき愛用されてきた南部鉄器。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。
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