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商品情報
 
業務用で使用されている、こだわりの器。特選食器シリーズ。

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割烹の華　刺身鉢シリーズ 
日本料理の要素素材の持ち味を生かし、引き立たせる料理にふさわしい、洗練された器を揃えました。包丁の冴えにより鮮やかに魚介が彩り、その意気までも享ける器シリーズです。 

●刺身鉢5枚と醤油皿5枚のセットです。同じデザインの鉢と小皿で、食卓もより華やかになります。 
●通常の磁器より強度が強く割れにくい、硬質素材の強化磁器の器です。 
●日本料理店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。 
●刺身皿はお刺身はもちろん、てんぷらやカラ揚げ等の揚げ物などなど、お勧めの一品の盛り付けにも！ 
●業務用向けの日本製品です。 
●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
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