ストウブ　ココット オーバル　27cm　ブラック

ストウブ（STAUB） ピコ・ココット オーバル 

人気のブラックです。
どっしりとして美しいフォルムです。

サイズ: 27cm 深さ約9.5cm
容量　: 3.2L
カラー: ブラック
素材: 鋳鉄ホーロー

 Amazon参考価格: ￥38,500

昨年１０月に購入しましたが、家族が転勤等で
少なくなるのを期に
23cmに買い替えることになったので、
キレイなうちに出品します。

おでん煮込みに ２度使用したのみです！
（大根、ちくわぶ、練り物　のみ）

★片方の持ち手にスレがあります。(６枚目参照)
調理には支障ありませんし気にならない程度ですが、気になる方はご遠慮ください。
ユーズドをご理解くださいませ。


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■ピコココット 
鍋の中に閉じこめられ温められた肉や野菜は、含んでいた旨みを水気と一緒にアセのように染み 出します。水気は熱せられ湯気となり、鍋の中を対流し始めます。その湯気がピコ・ココットの
水平なフタに触れ水滴となり、ピコを伝わって雨のように食材に水平なフタの裏側に降り注ぎます。液には食材の旨みが溶け込んでいるので、肉や野菜はしっとりと仕上がります。蒸気→凝縮→水滴化。この サイクルが調理の間繰り返され、素材の旨みを逃がすことなく、料理を柔らかく美味しく仕上げるのです。無水調理
カラー...ブラック　黒　BLACK
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド
ストウブ
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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