包丁 佐治武士 文化包丁 180mm SRS13 粉末ハイス鋼 ダマスカス ブルーターコイズ 槌目 日本製 佐治打刃物 伝統工芸士による鍛造
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商品の説明
商品情報
三徳包丁
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【商品名】
佐治武士 文化包丁 180mm SRS13 粉末ハイス鋼 ダマスカス ブルーターコイズ 槌目 包丁 日本製 佐治打刃物 伝統工芸士による鍛造
【ブランド】
佐治武士
【商品説明】
・※ステンレスの側材の槌目に鉄粉が入り込んで錆びる事がありますが、金たわしなどで一度洗うとその後、錆が出なくなります。刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。表裏の槌目模様に違いがあります。画像にてご確認ください。
・■刃渡り：約180mm ■全長：約308mm ■刃幅：約53mm ■最大峰厚：約2mm ■刃付：両刃 ■重量
【サイズ】
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重量 :
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。Amazon | 佐治武士 文化包丁 180mm SRS13 粉末ハイス鋼 ダマスカス
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