片岡製作所 Brieto M-1183 M11-PRO 武光 日本鋼 柳刃包丁 240mm プロ 一生もの おしゃれ 包丁

商品情報
 
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【商品スペック】
■重量：205g
■材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼
■原産国：日本
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