クロ ヴージョ グラン クリュ [ 2020 ] アンブロワーズ ( 赤ワイン ) [S]

商品説明
 
 ブルゴーニュの良心の魂がここにある！

世代交代によりその評価が上がっているブルゴーニュの造り手のひとつ、アンブロワーズ。

元々良心的価格の造り手ですが、高騰に拍車がかかった2020年以降のブルゴーニュの中でも、大幅な値上がりもなくブルゴーニュ好きにとっては涙が出るほど嬉しい限り！

しかもリアルワインガイド誌79号では…

「ＣＰが良いとかも関係なく、フランソワ・アンブロワーズはもの凄いワインを造った。この20年は格別ともいえる。

全てのワインが上質な硬質感を持ち、とことん美しく凝縮している。けれど全く重くなく、滑らかでツヤツヤ。上質感たっぷりの高品位ブルゴーニュである。」

ブルゴーニュの良心の魂がここにあると、大、大絶賛！！

長らくブルゴーニュの変遷を見続けてきたリアルワインガイド誌だからこそ、その言葉に重みがあります。

「もう、ブルゴーニュ・ワインは高くて飲めないな。」

というその言葉、アンブロワーズが忘れさせます！！■輸入元資料より抜粋■粘土石灰質。区画はクロ・ド・ヴージョの丘の上部に位置する。樹齢45年。ビオロジック（エコセール認証）。ブドウは手摘みで25キロサイズのケースに収穫。カーヴに着くと、100％除梗され、25〜30日間タンクに入れられる。発酵が終わると18ヶ月樽熟成（新樽率100％）。濾過、コラージュなし。深みのある色調、スミレ、フランボワーズ、リコリス、胡椒のようなアロマ、リッチで豊満、柔らかなワイン。余韻も長い。長期熟成（15年以上）にも適している。子牛のロースト、子羊の蒸し煮に合う。ワインが主張、表現できるような柔らかい肉が良い。サーヴィスは15〜16℃。
INFORMATION
Name
Clos Vougeot Grand Cru Ambroise
ブドウ品種
ピノ・ノワール
生産者名
アンブロワーズ
産地
フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／ヴージョ／クロ ヴージョ
Region
France／Bourgogne／Cote de Nuits／Vougeot／Clos Vougeot
内容量
750ml
WA
−／Issue −
WS
−／Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating
★冷暗所での保管をお勧めします。

 
  
 　 
  
 
 
商品カテゴリ
 
 
 
 
タカムラ ワイン ハウス
 
  ワイン  
 
  ブルゴーニュ  
 
  ブルゴーニュ生産者ア行  
 
  【ブルゴーニュ生産者ア行（ア〜ウ）1】  
 
  ベルトラン・アンブロワーズ  
 
 
 
 
 
食品
ドリンク、水、お酒
ワイン
赤ワイン
 
 
 
 
 
 
JANコード/ISBNコード
 
4573375241973
 
 
 
商品コード
 
4573375241973
 
 
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