越前数馬作　天城 　菜切包丁170mm　鍛造青二鋼　黒打　RGW柄

 
商品説明
 ※他でも出品中のため、購入前にコメントください。
切れ味鋭い高級刃物鋼青二鋼の鍛造包丁
越前刃物職人による本格鍛造包丁です。
越前数馬作鍛造青二鋼黒打菜切包丁170mm天城レンガス材桂・ウォルナット材八角柄付
【商品説明】
昔ながらの手造りにこだわった本格的な黒打包丁です。
美しく研ぎ上げられ光り輝く刃先の鋼部とのコントラストが見事です。
切れ味鋭い高級刃物鋼、青紙二号を使用した本物の鍛造品です。
柄はレンガス材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。
【仕様】
■刃渡り：約170mm
■全長：約318mm
■刃幅：約56mm
■重量：約160g
■鋼：青紙二号
■柄：レンガス材桂・メープル材口輪・ウォルナット材柄
■日本製 
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