令和4年度産　魚沼産コシヒカリ　脱ネオニコ米　発芽試験済み　白米10kg

 
商品説明
 雪解け水と沢の水そして厳選した田んぼ(圃場)で育てた、令和4年度産魚沼産コシヒカリ脱ネオニコ米殺虫剤不使用白米10kg
殺虫剤を使わず栽培したお米を、低温乾燥で種子としての機能を生かしております。
発芽試験済みです。
発芽玄米はGABAが多く含まれると言う事で、発芽玄米をご自身でお作りになられる方にも！
(発芽玄米での販売ではありません)
こちらのコシヒカリは、少くても10年以上殺虫剤(ネオニコチノイド系殺虫剤以外も含む)を使用せず栽培して来た圃場で栽培したお米です。
残留農薬(ネオニコチノイド系のみ)検査済みです。(画像参照)
放射性物質検査も、原発事故後6年受けましたが、検出されてません。(現在検査は受けておりません)
また、育苗から圃場での栽培を通して、化学農薬は田植え直後の除草剤を一度使用する以外は畦の除草剤を含め、化学農薬は使用しておりません。
肥料に関しては、堆肥と米ぬか、有機肥料中心で化学肥料の使用量も大幅に減らしての栽培をしております。
最近省力化のために使われる事の多くなっている、プラスチックカプセル入り肥料は使用しておりません。(近年では海までプラスチックカプセルが流れて行き、問題となっております)
品質保持のため、温暖化の影響をなるべく避けるよう、当地域一般の田植えの時期より3週間から4週間遅くしています。
食味重視の低温乾燥、色彩選別機や石抜き機、複数の選別機を通して厳選し冷蔵庫では温度が極端に低い為出庫の際結露し難いよう、低温倉庫15度、湿度70〜75パーセント程度で貯蔵しています。
精米所内はエアコンで、適度な冷房除湿で、急激な温度差での結露を極力少なくするため段階的に外気に慣らして、精米や、出荷をしております。
その為、夏場の白米出荷には、お時間頂く場合がございますが、ご了承ください。
白米5キロ5000円
白米10キロ8900円
白米20キロ16700円
玄米5キロ4500円
玄米10キロ8500円
玄米20キロ15200円
ご要望であれば、分つき米も承ります。
小分けのご希望は購入前にご相談下さい。(割り増し料金有り)
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