TKG 遠藤商事 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 18cm AZT1902 7-0281-0502

商品情報
 
【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺實光紋鍛(青鋼)安来青鋼二号
●1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。
●2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。

【仕様】
●サイズ(cm)：18
●全長(mm)：315
●質量(g)：170
●背厚(mm)：4.0
23582円TKG 遠藤商事 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 18cm AZT1902 7-0281-0502キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品遠藤商事 業務用 TKG-NEO(ネオ) 牛刀(両刃) 18cm ATK8501

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