貝印 KAI 両刃 包丁 片鎬 出刃包丁 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5513

商品情報
 
出刃包丁
【商品名】
　貝印 KAI 両刃 包丁 片鎬 出刃包丁 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5513

【ブランド】
　貝印(Kai Corporation)

【商品説明】
　・サイズ：297×53×25mm　重量：239ｇ　生産国：日本
・包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
・家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
・素材・材質：刀身・切り刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付け形状：両刃付け）、側金・口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木
・貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開
 
【サイズ】
　高さ : 2.80 cm
　横幅 : 6.80 cm
　奥行 : 37.80 cm
　重量 : 220.0 g
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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